こんにちは、いぬくまです。
徳島県のご当地グルメ、「徳島ラーメン」ですが茶系と白系があるのはご存知でしょうか？
徳島ラーメンの有名店である「いのたに」や「東大」は茶系ラーメンがメインです。
今回は、茶系ではなく白系ラーメンの元祖、岡本中華さんの紹介をしようと思います。
目次
アクセス・駐車場
「岡本中華小松島本店」のアクセス・駐車場について紹介します。
県道17号線沿いにあります。徳島駅からだと車で約25分の距離です。徳島の道路は時間帯によってはかなり混雑するので時間に余裕を持って行きましょう。
道路沿いに岡本中華の看板が分かりやすく立っているので入りやすいです。駐車場は20台駐車可能です。
平日の13時過ぎに行ったときは空いていましたが、平日の昼間や休日になるとかなり混雑しますので気をつけて下さい。
営業時間・定休日
営業時間は11:00から20:00までで、売切れ次第終了になります。
定休日は木曜日です。
メニュー
メニューはシンプル。ラーメンは「中華そば」と「肉入り」の2種類。
肉入りというのは肉が多めに入っていることを指します。普通の中華そばでもお肉は入っていますので安心して下さい。
中華そば(小)600円↓
肉入り(小)750円↓
お好みで卵やねぎ増量などのトッピングもできます。麺に卵を絡めて食べるのも美味しいです。
サイドメニューには白ご飯、豚どん、お寿司などがあります。
バッテラ寿司400円↓
がっつり食べたい方は豚どん、さっぱりしたい方はお寿司がおすすめです。
お寿司は厨房前にあるガラスケースからセルフで取るようになっています。注文時にお寿司を頼むと、セルフで取るように言われると思います。お醤油は店員さんが後から持ってきてくれました。
元祖白系ラーメンの味は？
屋台から始まった岡本中華のラーメンは、60年以上変わらない美味しさを守り続けています。
スープは甘めの醤油豚骨味です。これといったパンチがあるわけではないですが、お子様でも食べやすく地元の人々から長年愛されています。
徳島県民はラーメンを白ご飯と一緒に食べることが多いです。味の濃いお肉やスープをおかずにします。
麺はスープによく絡む、中太ストレート麺となっています。コシがあって食べ応えがあり美味しいです。
ちなみに、お持ち帰りメニューもあります。岡本中華の味を自宅でも楽しめるなんて素敵ですよね。
徳島県には、岡本中華以外にも白系ラーメンが食べられるお店はたくさんあります！
ですが、白系ラーメンといっても甘めだったり辛めだったり、味はさまざまです。
甘めでどこか懐かしい、岡本中華のラーメンをぜひ一度味わってみてください。
では、また！
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